söndag 30 juni 2013

Kockens Uppdaterade Broccoligratäng

Kockens Broccoligratäng 2013
uppdaterat recept

 


2,5 dl Mjölk
2,5 dl Grädde
ca 700 g Broccolibuketter
3-7 msk Knorr grönsakskrydda (efter egen smak)
200 g Cream cheese, naturell
4 dl Riven ost (minst)
Maizena till redning
Smör till gratängformen
 
Koka upp mjölk och grädde
Smaka av med grönsakskrydda
Tillsätt Cream Cheese
Red av med maizena och rör ned hälften av osten - ska vara väldigt krämig
Vänd ner broccolibuketterna i såsen
Lägg i smörad gratängform, lägg över resten av osten

Gratinera i ugn 200 grader ca 20 – 30 minuter

Rune Matomanens recept