Husmanskost - Utveckling
Nytt godare recept i inlägget
Var så sugen på pasta - så det blev det istället för ris
Men med detta recept blev det kanon
Recept - Korvstroganoff d' lux
300 g parisergrill eller falukorv, strimlad
1 st stor röd lök, (115 g) grovhackad
2 msk tomatpuré
25 g smör + 2 msk rapsolja
1 st kalvbuljongtärning
2 dl ajvar
2 dl chilisause
3 dl grädde
1-2 tsk grovmald svartpeppar
1,5 msk oregano
1,5 snackpaprika, (193 g) finstrimlad
Fräs tomatpuré och löken i smör och rapsolja
Tillsätt korven och bryn ett par minuter
Tillsätt ajvar, chilisause, buljongtärning och kryddor
Koka upp - rör om - Tillsätt grädde
Minska värmen till 1/3 del
Sätt på lock - låt sjuda 30 minuter
Tillsätt snackpaprika - Rör om - stäng av värmen
Koka pasta eller ris
Klart
Ät och njut
