Vitlöksdressing
1-2 st rivna vitlöksklyftor
1 stänk tabasco
Blandas
Smaka
av med salt - om du tycker det behövs
Låt vila minst 1 timme
-----------------------------------------------
Bäst blir det ju med en...
Hemlagad Majonnäs
1 msk fransk senap
salt
och peppar
Gör så här
Alla ingredienser skall ha samma
temperatur för att undvika att det skär sig.
Blanda äggulor, salt, peppar och
senap i en skål.
Tillsätt oljan försiktigt, i början
bara droppvis, under flitig vispning.
Smaka av med salt & peppar.Om
den blir för tjock kan man späda med några droppar vatten
Det går även bra att köra
alltsammans i en mixer.
