Favoritbilder

Dax för en uppdatering
Jag har roat mig med att kolla igenom alla mina matbilder 2012-2015
Och valt ut några favoriter som jag vill dela med mig av
Lammfärsburgare med harrisadressing
Glaserat revben
Borsjt - Rödbetssoppa
Njurtapp på grönsaksbädd med Bearnaisemajonäs
Honungsglacerat revben på råkostsallad
Colakyckling med bukettgrönsaker
Västansjö appertif  i barkbrödsstrut
 Karréfusion med grönsaker och sky
Rökt paprikakyckling, baconrattaouille, gräddsås
Grillmiddag
 Kantarellstinn Sjömansbiff
 250 gr Hängmörad biff med Bearnaise
 Dragen älg med hembakt pitabröd o rödvinssås
Grilltallrik
Saffransräkor på toast med mozzarellaost
Jamakian jerk plate
Regnbåge i folie med grönsaker och potatis
Rökt öring på rågbröd
Pekingsoppa
 Wagyubiff 
Herrklubbens frestelse 
Kockens skinkpaj med sting
Chili con Carne
Lax på Samevis
Kycklingfilé med currysås
Chili con Carne
Fylld paprika
Pocherad fisk m couscoussallad
Dijonbiff
Chili
Rökig karréstek
Lammfärsköttbullar m tagliattele
Entrecoté med stekta champinjoner
Julkalkon
Oxfilé Provansale
Smörstekta pilgrimsmusslor med rökt lax, tångrom & baconlindad sparris
Stekt Aborre, äggsås, bacon 
Lammstek på grönsaksbädd
Grönsakstallrik
 Fläsklägg d-lux
Pasta m bacon o kräftor
Pankopanerad Abborre
Asiatisk kyckling
 Köttfärsrulle chipotle, potatis o broccolimos
Chicken a'la King
Högrev Dreamdust chipotle 
Pankopanerad Rödspätta, Beurre Blanc, Stekt Potatis
 Pankopanerad pangasiusfile, gräddsuvad spenat, gratinerad potatispurékokott
Blåmusslor med Tagliatelle 
Havets Wallenbergare
Råstekt potatis, bacon, löksås, och stekt ägg
Julschnizel Grönkålsomelett 
Plommonspäckad fläskkarré med skysås och stekt spenatpotatis

Pasta Carbonara Vegetariana

Kyckling & Baconballotine, Tomatris, Currysås
Teryakibräserat Fläskahare med gräddstuvad potatis och morot samt rödbetor
Krämig Pasta Fårfiol med bacon och ägg
Grillat Fläsk, kyckling & korv spett med friterad mandelpotatis och pommes
Meatballs Italiano
Kockens Kycklingfilé i tomat och pepsisås på grönsaksbädd

____________________________

Vill bjuda på några av mina favoritbilder som jag
tagit genom åren.
bilderna  är från 2004 - 2011

Entrecote med Mozzarellasallad och svinbra sparris

Thaistylepork med jasminris

Skaldjurssymfoni

Västansjöapértif

Röding på grönsaksbädd

Älgköttsoppa

Dubbelpanerad strömming med löksås

Kasslerpasta

Apelsinkyckling med doft av asien
 
Kräftsallad med vitlöksdressing


Pärssons hälsobröd

Räktoast

Skaldjurslandgång

Thairibs


Tomatgratinerad falukorv med blomkålspuré och västerbottesostkex

Wokkryddkorv med bön och chilisallad

Örtagårdskalvstek med rödvin och rosépepparsky
---------------------------------------------------------------------------------------------------